El magnesio es vital para la mente y el cuerpo ya que participa de más de 300 procesos químicos y cómo el organismo no lo produce de manera natural hay que sumarlo a diario a través de alimentos o suplementos. Sin embargo, hay algunas contraindicaciones ya que algunos tipos de magnesio producen un efecto laxante.
Este mineral regula la función de los músculos y el sistema nervioso, controla los niveles de azúcar en la sangre y la presión sanguínea, y forma proteína, masa ósea y ADN entre otros beneficios, aunque también puede traer algún problema si no se tiene cuidado.
En ese sentido, la médica y divulgadora Isabel Vina remarcó que algunas personas eligen complementar la ingesta de magnesio con algunos suplementos pero aclaró que no todas las cápsulas son una buena opción y que hay algunas que deberíamos evitar.
La especialista señaló que hay que esquivar ciertos suplementos "por la manera en la que se liberan en el tracto gastrointestinal, así como la capacidad que tienen de atraer agua“. Esto produce efectos laxantes y molestias estomacales.
Por este motivo, recomienda evitar estos suplementos: cloruro de magnesio, el carbonato de magnesio, el óxido de magnesio, el hidróxido de magnesio y, en menor medida, el aspartato de magnesio y el citrato de magnesio.
Además, Vina afirmó que quienes por cuestiones específicas quieran tomar suplementos de este mineral pero evitar estos efectos secundarios, deberían optar por el malato, taurato, orotato o treonato.
No hay que hervirla: la verdura rica en magnesio que ayuda a desintoxicar el cuerpo
Existen muchas formas de incorporar magnesio en nuestro organismo, pero hay un alimento que ayuda a desintoxicar el cuerpo por su alto contenido en este mineral, pero también por su aporte de vitamina C y K, folato, calcio, potasio y fibra. Sin embargo, muchos cometen un error al consumir esta verdura.
Se trata del coliflor, una verdura que ofrece múltiples beneficios para la salud. Muchas personas eligen hervirlo a la hora de consumirlo, pero casi nadie sabe que esta no es la forma correcta de prepararlo.
Los especialistas recomiendan la cocción en seco, ya sea salteándolo o poniéndolo al horno, para así conservar todos los nutrientes que posee. Al hervirlo, la mayoría de sus compuestos quedan en el agua que no termina siendo consumida. El coliflor entre otros beneficios, es un alimento que ayuda al fortalecimiento del sistema inmunológico, la desintoxicación del cuerpo y la disminución de la inflamación y el colesterol.
De todas maneras, no todas las personas pueden consumir esta verdura, ya que puede ser contraindicada en ciertos casos de hipotiroidismo. Esto debe ser controlado por un nutricionista, pues en algunos casos se recomienda un consumo moderado, mientras que en otros se puede prohibir por completo.
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