Seis cafeterías argentinas entre las mejores 100 del mundo: dónde están

El ranking The World’s 100 Best Coffee Shops eligió a los 100 mejores cafés del mundo y ubicó a seis cafeterías argentinas entre los más destacados. Si sos amante del café de especialidad o simplemente buscás un lugar para disfrutar de una buena taza, acá te contamos cuáles son estos lugares y qué los hace únicos.

¿Cómo se eligen los mejores cafés del mundo?

El ranking combina la opinión del público con la evaluación de expertos en café de especialidad, baristas y tostadores. Se analizan aspectos como la calidad del café, la atención al cliente, la innovación, la ambientación y las prácticas sustentables.

El voto del público representa el 30% del puntaje, mientras que el 70% restante lo definen los expertos. Este sistema asegura un equilibrio entre popularidad y excelencia profesional.

Las seis cafeterías argentinas que están entre las mejores

Barista Coffee House (puesto 58)

Ubicada en Rosario, Santa Fe, esta cafetería es un referente en el café de especialidad. Con un ambiente acogedor y una atención personalizada, Barista Coffee House se destaca por la calidad de sus bebidas y la dedicación de su equipo. Si pasás por Rosario, es una parada obligada.

Ninina (puesto 64)

Con tres locales en Buenos Aires, Ninina ofrece mucho más que café de especialidad. Su propuesta incluye repostería y platos saludables en un entorno moderno y minimalista. Los clientes destacan su menú orgánico y el ambiente cálido, ideal para disfrutar en el barrio de Palermo.

Negro Cueva de Café (puesto 82)

Situado en el microcentro porteño, este lugar es perfecto para una pausa en medio de la ciudad. Con un ambiente íntimo y un enfoque en el café de especialidad, Negro Cueva de Café conquista a sus visitantes con preparaciones de alta calidad y un servicio cálido.

All Saints Café (puesto 91)

En el barrio de San Nicolás, All Saints Café combina café de especialidad con desayunos completos y repostería artesanal. Los clientes elogian la calidad de sus bebidas y la amabilidad del personal, lo que lo convierte en un favorito entre los porteños.

Surry Hills Coffee (puesto 94)

Inspirado en el barrio de Surry Hills en Sídney, este café en Palermo Hollywood ofrece una propuesta fresca que combina brunch y café de especialidad. Con un ambiente moderno y un menú innovador, Surry Hills Coffee es ideal para los que buscan algo más que una taza de café.

LAB Tostadores de Café (puesto 95)

Ubicado en Palermo, LAB no solo sirve café de alta calidad, sino que también se dedica a la formación y difusión de la cultura del café. Con cursos y talleres para entusiastas y profesionales, este lugar es un punto de referencia en la escena cafetera porteña.

El ranking mundial: ¿quiénes lo lideran?

El primer puesto del ranking lo ocupa Toby’s Estate Coffee Roasters de Australia, seguido por Onyx Coffee LAB de Estados Unidos y Gota Coffee Experts de Austria. Otros países destacados incluyen Noruega, Francia, Singapur, España y Colombia, lo que demuestra la diversidad y el crecimiento del café de especialidad en el mundo.

La lista completa de las mejores 100 cafeterías del mundo

1. Toby’s Estate Coffee Roasters, Australia.
2. Onyx Coffee LAB, Estados Unidos.
3. Gota Coffee Experts, Austria.
4. Proud Mary Coffee, Australia.
5. Tim Wendelboe, Noruega.
6. Apartment Coffee, Singapur.
7. Kawa, Francia.
8. Coffee Anthology, Australia.
9. Story of Ono, Malasia.
10. Tropicalia Coffee, Colombia.
11. Espresso LAB, Sudáfrica.
12. Hola Coffee Lagasca, España.
13. Casa Canela, Venezuela.
14. Alquimia Coffee, El Salvador.
15. Kross Coffee Roasters, Grecia.
16. MOK Coffee, Bélgica.
17. Prevail Coffee, Estados Unidos.
18. Yardstick, Filipinas.
19. Veneziano Coffee Roasters, Australia.
20. Puku Puku, Perú.
21. Savaya Coffee Market, Estados Unidos.
22. Three Monkeys Coffee, Perú.
23. One Life Kitchen & Café, Emiratos Árabes Unidos.
24. Koffee Mameya Kakeru, Japón.
25. Nomad Frutas Selectas, España.
26. Faro, Italia.
27. Coffea Guatemala, Guatemala.
28. Calere Coffee, Australia.
29. 7g Roaster, Portugal.
30. Panther Coffee, Estados Unidos.
31. Crno Zrno, Eslovenia.
32. Workshop, Reino Unido.
33. La Cabra, Dinamarca.
34. Push x Pull, Estados Unidos.
35. Meet LAB Coffee, Turquía.
36. Fuku, Países Bajos.
37. Exchange Coffee, Australia.
38. Strut Coffee, Corea del Sur.
39. Coffeewek + Press, Irlanda.
40. The Miners Coffee, República Checa.
41. DeLafinca Specialty Coffee, Nicaragua.
42. Café Nativo, Honduras.
43. Espresso Alchemy, China.
44. Presta Coffee Roasters, Estados Unidos.
45. 43.12 Coffee, Bulgaria.
46. Bob Coffee Lab, Rumania.
47. Domestique, Estados Unidos.
48. Bouche, Bélgica.
49. The Golden Pig, Honduras.
50. Galani Coffee, Etiopía.
51. El Terrible Juan Café, México.
52. Stumptown Coffee Roasters, Estados Unidos.
53. Thirty5ive Marrakech, Marruecos.
54. Oh Martine, Suiza.
55. D·Origen Coffee Roasters Barcelona, España.
56. Ome by Spacebar Coffee, Malasia.
57. Café Grumpy, Estados Unidos.
58. Barista Coffee House, Argentina.
59. Coffee Busters Roastery, Perú.
60. Holaste! Specialty Coffee, Chile.
61. El Unión Coffee, Filipinas.
62. Rocket Coffee, Nueva Zelanda.
63. The Dude Specialty Coffee, Macedonia.
64. Ninina, Argentina.
65. Café de Reyes, Guatemala.
66. Seeds Coffee Company, Estados Unidos.
67. Silk City Coffee, Estados Unidos.
68. Cafetano Coffee Roasters, Honduras.
69. Origen Tostadores de Café, Perú.
70. Fonzie Abbott, Australia.
71. Vacation Coffee, Australia.
72. Turbo Coffee, Estados Unidos.
73. Sin See Tai, Malasia.
74. The Folks, Portugal.
75. Yorks Café, Reino Unido.
76. Cafeoteca, Costa Rica.
77. Entre Volcanes, Guatemala.
78. Anomali Coffee, Indonesia.
79. Silo Coffee, Alemania.
80. Kima Coffee, España.
81. Connect Coffee Roasters, Kenia.
82. Negro, Argentina.
83. Single Origin, Filipinas.
84. Café San Rafael, Honduras.
85. Rofous Coffee Roasters, Taiwán.
86. Crema & Cream Coffee Roasters, Filipinas.
87. Seven Seeds, Australia.
88. Story and Soil Coffee, Estados Unidos.
89. The Whippet, Sudáfrica.
90. Typica Café, Bolivia.
91. All Saints Café, Argentina.
92. Cupping Café, Brasil.
93. Populus Coffee, Alemania.
94. Surry Hills Coffee, Argentina.
95. LAB, Argentina.
96. Camino a Comala, México.
97. Amanecer Coffee Store, Venezuela.
98. Tinta y Café, Estados Unidos.
99. Endiro Coffee, Uganda.
100. Florencia y Fortunata, Perú.