Combinar vitaminas y suplementos: los riesgos y peligros

Muchas personas toman vitaminas y suplementos para ayudar a sus condiciones de salud, mejorar su bienestar y hasta para prevenir posibles enfermedades.

Brindan minerales, probióticos y un sinfín de elementos que suplen estos déficits en el cuerpo. Con su aporte, el organismo está más preparado para enfrentar diversas  afecciones. 

Incluso se pueden tomar varios de ellos. Pero hay ciertas mezclas que es mejor evitar. Hay algunas vitaminas y suplementos que son perjudiciales cuando actúan juntos. Por eso es importante conocer estas posibles combinaciones.

En este artículo te vamos a contar sobre las vitaminas y suplementos que no debés combinar por ninguna razón. Además, te contamos cómo saber si has sido afectado por ellos y cómo tomar las vitaminas de la mejor manera.

Uso de las vitaminas

Las vitaminas son componentes orgánicos presentes en niveles mínimos en los alimentos. Tener muy poca cantidad de una vitamina en particular puede aumentar el riesgo de desarrollar ciertos problemas de salud.

La solubilidad de una vitamina determina cómo actúa dentro de tu cuerpo, y puede ser soluble en grasa o en agua. Es decir liposolubles e hidrosolubles.

Las vitaminas son vitales para mantener la salud porque cumplen múltiples funciones. Los nutrientes que se obtienen de ellas ayudan al cuerpo a realizar funciones esenciales, como:

• Apoyar el mantenimiento de la piel, los huesos y los músculos.

• Apoyar la función inmunológica.

• Mantener y reparar las células, tejidos y órganos.

• Convertir los alimentos en energía.

Hay 13 vitaminas conocidas:

• Vitamina A

• Vitamina B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12

• Vitamina C

• Vitamina D

• Vitamina e

• Vitamina K

Uso de los suplementos alimenticios

Los suplementos alimenticios son un preparado a base de vitaminas, minerales y otros componentes naturales. Están destinados a complementar o a tratar el déficit de nutrientes en el cuerpo.

Por ejemplo, el calcio y la vitamina D pueden ayudar a desarrollar huesos fuertes como así también la fibra ayuda a mantener la regularidad intestinal. Es necesario recordar que los suplementos no deben reemplazar la variedad de alimentos que son importantes para una dieta saludable.

Son ingeridos vía oral y vienen en muchas formas, incluidas tabletas, cápsulas, geles blandos, cápsulas de gel, polvos, barras, gomitas y líquidos.

Los suplementos comunes incluyen:

• Vitaminas (como multivitaminas o vitaminas individuales)

• Minerales (como calcio, magnesio y hierro)

• Botánicos o hierbas y compuestos botánicos

• Aminoácidos (como triptófano y glutamina)

• Microbios vivos (comúnmente denominados "probióticos")

Vitaminas y suplementos que no se recomienda combinar

Los suplementos pueden tener beneficios para la salud, pero también pueden acarrear riesgos. Por ejemplo, a veces los ingredientes de ciertos suplementos pueden alterar los test de laboratorio o tener efectos negativos durante una cirugía.

Los riesgos que surgen con los suplementos pueden aumentar si tomas la mezcla incorrecta o junto a otras medicinas. Aquí hay algunas combinaciones que no pueden ser ingeridas en conjunto. 

Calcio y magnesio

El calcio y el magnesio son minerales particularmente importantes que el propio cuerpo no puede producirlos. Por ello, deben tomarse diariamente a través de una dieta sana y equilibrada.

Se encuentran en muchas frutas, verduras, grasas saludables o bien podés recurrir a suplementos alimenticios. Al hacerlo, se deben tener en cuenta ciertas cosas.

El magnesio y el calcio no deben tomarse al mismo tiempo, ya que estos minerales juntos pueden afectar la absorción en los intestinos.

Una recomendación es tomar calcio por la mañana y magnesio por la noche. La razón de esto es que ambos tienen una estructura química similar.

Cobre y Vitamina C

El mineral cobre fomenta la producción de energía y ayuda a crear el tejido conectivo, aquel que le da estructura al cuerpo. Mientras que la vitamina C fomenta la creación de colágeno, una proteína que ayuda a sanar las heridas.

Pero las altas dosis de vitamina C pueden interferir con la absorción de cobre, lo que conduce a su deficiencia, por ello, es mejor evitar tomarlos juntos.

Esta combinación puede inducir estrés oxidativo sistémico y lesión renal. Por eso, es preferible tomarlos en diferentes momentos del día.

Hierro y té verde

El té verde se conoce por sus múltiples beneficios para la salud como un poderoso antioxidante. Pero consumirlo junto a comidas y suplementos que son a base de hierro puede eliminar por completo sus propiedades.

Si tomás té verde después de una comida rica en hierro, el compuesto principal del té se unirá al hierro. Cuando eso ocurra, perderá su potencial como antioxidante.

Para obtener sus beneficios es mejor no consumirlo con alimentos ricos en hierro o suplementos a base de este mineral. Consulta con tu médico sobre la ingesta de todo tipo de tés.

Vitamina K y Vitamina E

Las vitaminas K y E son similares a otras vitaminas y nutrientes esenciales en el sentido de que ayudan a promover un funcionamiento corporal saludable. Sin embargo, puede no ser el equipo perfecto cuando se toman juntas.

Echemos un vistazo más de cerca a cada una.

Vitamina K

La vitamina K ayuda a que la sangre se coagule correctamente. Si no tenés suficiente, tu cuerpo podría: 

• tener moretones y mayor sangrado,

• sufrir de huesos débiles,

• desarrollar enfermedad coronaria.

Afortunadamente, muchos alimentos contienen esta vitamina como las verduras de hoja verde. Muchas personas también complementan sus dietas con suplementos de vitamina K.

Vitamina E

La vitamina E es un nutriente vital debido a sus propiedades antioxidantes, combatiendo los radicales libres. También puede apoyar el sistema inmunológico y ayudar a prevenir la coagulación de la sangre.

Las deficiencias de vitamina E son extremadamente raras. Las personas pueden experimentar:

• daño nervioso y muscular,

• problemas para moverse,

• debilidad muscular,

• enfermedad de Crohn.

El problema

Es posible que el cuerpo no pueda absorber la vitamina K de manera tan eficiente cuando se toma con vitamina E.

Como resultado, tomar grandes dosis de esta combinación puede evitar que la vitamina K coagule la sangre de manera efectiva. Las personas con deficiencia de esta vitamina pueden estar especialmente en riesgo.

Vitamina C y Vitamina B12

La vitamina C podría descomponer la vitamina B12 en tu tracto digestivo, reduciendo su absorción. Por ello, debés esperar al menos dos horas antes de tomar la otra.

La vitamina B12 juega un papel importante en la producción de glóbulos rojos y el funcionamiento adecuado de tu sistema nervioso y su deficiencia puede conducir a una baja salud nerviosa y afectar el desarrollo y la función de los glóbulos rojos.

¿Qué suplementos no se recomienda combinar con medicamentos?

Los suplementos son productos destinados a proporcionar a tu cuerpo los nutrientes que le faltan. Pero hay un inconveniente potencial: pueden interferir con los medicamentos que estás tomando.

Las interacciones químicas pueden ser menores o peligrosas. Son capaces de debilitar los efectos de los medicamentos y hacerlos menos efectivos o hacerlos más poderosos.

En cualquiera de los casos el resultado puede ser grave. Veamos algunos.

Ashwagandha

La ashwagandha (Withania somnifera) es una de las hierbas más importantes de Ayurveda, que es una forma tradicional de medicina alternativa basada en los principios indios de curación natural.

"Ashwagandha" en sánscrito significa "olor a caballo". Refiere tanto al olor de la hierba como a su capacidad potencial para aumentar la fuerza.

Las personas han usado ashwagandha durante miles de años para aliviar el estrés, aumentar los niveles de energía y mejorar la concentración.

Hoy en día, los extractos o el polvo de la raíz o las hojas de la planta se usan para tratar una variedad de afecciones, que incluyen problemas de ansiedad y fertilidad.

Estos son algunos de los medicamentos por los que deberías suspender tus suplementos a base de ashwagandha:

• Inmunosupresores. Puede reducir los efectos de estos medicamentos.

• Sedantes. Puede causar problemas respiratorios, aumentar la somnolencia y la respiración lenta.

• Medicamentos para la diabetes. Puede reducir los niveles de azúcar en la sangre peligrosamente.

• Reductores de la presión arterial. La Ashwagandha reduce la presión arterial, por lo que combinados con estos medicamentos puede hacer que baje drásticamente.

Antibióticos y hierro

Los antibióticos orales pueden ser potencialmente menos efectivos cuando se administran al mismo tiempo o casi al mismo tiempo que el hierro. El hierro puede disminuir la cantidad de antibiótico que el cuerpo absorbe del estómago. Lo que influye en gran medida en sus efectos en el organismo.

Es un problema importante, sobre todo en los pacientes con afecciones pulmonares o con infección del tracto urinario, por ejemplo. 

Melatonina

La glándula pineal produce la mayor parte de la melatonina de forma natural. Sus niveles aumentan por la noche a medida que disminuye la luz del día para preparar el cuerpo para dormir.

La ingesta de melatonina puede afectar a ciertos medicamentos. El uso de anticoagulantes y medicamentos o suplementos antiplaquetarios puede aumentar el riesgo de hemorragia, mientras que en el caso de los anticonvulsivos puede reducir su eficacia.

La melatonina puede aumentar la presión arterial en personas que toman medicamentos para la hipertensión. En los diabéticos, puede elevar los niveles de glucosa en la sangre.

También puede aumentar el efecto sedante de los depresores del sistema nervioso central y disminuir la eficacia de la terapia inmunosupresora y de los medicamentos para la epilepsia. A su vez, retarda el procesamiento de ciertos medicamentos por parte del hígado.

Potasio y calcio

El potasio es un mineral que juega un papel importante en la transmisión de señales nerviosas, contracciones musculares, equilibrio de líquidos y diversas reacciones químicas. Mientras que el calcio es indispensable para el sistema óseo principalmente.

Algunos antibióticos, bisfosfonatos y medicamentos para la presión arterial alta no son recomendables para ingerirlos en conjunto con estos minerales.

Estos medicamentos tienden a aumentar los niveles de potasio y calcio en el organismo. Por eso, si además los consumís en suplementos, lo estarás incrementando aún más. 

Zinc

El zinc es un mineral traza, lo que significa que solo necesitás una pequeña cantidad todos los días. Podés obtener este nutriente con una dieta equilibrada, aunque a veces es posible que se requiera tomar un suplemento de zinc.

Pero combinar zinc con ciertos medicamentos puede traer consecuencias inesperadas. Veamos algunos casos.

• Diuréticos tiazídicos. Pueden hacer que pierdas zinc a través de la orina. Tomarlos durante mucho tiempo puede disminuir la cantidad de zinc. 

• Antibióticos. Puede hacer que el medicamento sea menos efectivo y evitar que tu cuerpo absorba el zinc. 

• Penicilamina. Puede reducir la eficacia de ambos elementos.

¿Cómo saber si he sido afectado?

Las personas toman vitaminas y suplementos para mejorar su salud o bienestar. Ellos pueden causar malas reacciones cuando se mezclan entre sí o con cierto tipo de medicamentos.

Puede afectar la forma en que actúa un medicamento, o la forma en que el cuerpo lo absorbe, lo usa o lo elimina.

Dependiendo del medicamento, la vitamina y el suplemento y su posible combinación tendrá efectos leves, medios o graves en el organismo.

Desde alergias representadas en cualquier forma hasta señales más severas, como problemas cardíacos, podrían ser síntomas de haber sido afectado por una mala combinación de estos elementos.  

¿Cómo tomar vitaminas de forma adecuada?

La mejor forma de tomar vitaminas es bajo prescripción médica. Luego de realizar los análisis correspondientes, el profesional de la salud es el encargado de recetar las que estén haciendo falta en tu organismo.

En el caso -no recomendado- de que decidas vos mismo tomar algún tipo de vitamina o suplemento, leé muy bien las indicaciones que vienen en el empaque: la posología, los efectos secundarios y contraindicaciones. Sobre todo si padecés de alguna afección grave. 

En caso de que estés tomando varias, asegúrate de no ingerirlas en el mismo momento y hacerlo en horarios distantes. En todo caso, es importante averiguar si incluso pueden ser ingeridas en paralelo.   

Conclusión

En la mayoría de los países, la venta de suplementos y vitaminas no está regulada. Esto significa que cualquiera lo puede comprar en su farmacia más cercana.

Por ello es aún más importante saber de qué forma podés tomarlos y cuáles son las combinaciones que pueden afectar tu salud.

Recordá que aunque están concebidos para ayudar y beneficiar a tu organismo, si no son tomados con precaución, pueden ser más graves de lo que parece. 

Ante cualquier duda lo mejor es consultar a un especialista de la salud. Él podrá recetar un plan eficiente de vitaminas y suplementos con los que deberías ver los resultados a corto plazo.

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