La planta de Alimentos Nutritivos Formosa (Nutrifor) informó que avanza en la fase final de su proceso productivo para asegurar la entrega de alimentos al Servicio Nutricional en las escuelas de la provincia.
De acuerdo con Walter Maldonado, gerente de la empresa, las distribuciones comenzarán en las últimas semanas de marzo, ya que actualmente se encuentra en pleno proceso de producción.
La iniciativa Nutrifor, impulsada por el gobernador Gildo Insfrán, mantiene la entrega de productos destinados a diversos programas provinciales. Además, produce trabaja en la producción y distribución de harina de algarroba, insumo proveniente de zonas productoras y cooperativas.
En diálogo con Agenfor, Maldonado explicó que se trabaja "arduamente en los procesos productivos", y que remarcó que toda la planificación "está en marcha para proceder a las entregas de lo que corresponde al proyecto de fortalecimiento nutricional en el establecimiento educativo".
En esa línea, remarcó que de esta semana a la otra semana se terminarán las producciones y "ya van a estar disponibles para la distribución". De esta forma, se garantizaría el alimento nutricional a todos los niños y jóvenes que asistan a los establecimientos educativos formoseños.
Stock garantizado y distribución en marcha
El gerente de Nutrifor destacó que cada establecimiento educativo recibió un stock en diciembre del año pasado para ser utilizado durante el receso escolar y las primeras semanas de marzo. "Las escuelas están cubiertas por ahora, por estos primeros días del mes", aseguró.
Paralelamente, la empresa mantiene entregas semanales al Plan Nutrir y al Ministerio de la Comunidad. "Ayer precisamente hubo una entrega y la semana anterior también, así que estamos cumpliendo con todo nuestro compromiso", afirmó Maldonado.
Durante el 2024, Nutrifor logró una producción de más de 405 mil kilogramos de productos elaborados en su planta del Parque Industrial de Formosa. Su cadena productiva abarca desde la compra de materia prima a productores locales hasta la elaboración y logística de entrega de los productos destinados a los distintos programas sociales del Gobierno provincial.
Innovación y valor agregado en la producción
Además de sus productos tradicionales, Nutrifor cuenta con una línea de alimentos liofilizados, como el estofado de carne, que permite obtener una comida nutritiva y práctica con solo agregar agua para la cocción. La liofilización es un proceso que preserva los valores nutricionales de los ingredientes y mantiene sus características esenciales, como sabor, textura y color, asegurando alimentos de alta calidad.
El esquema de producción y distribución planeado por Nutrifor son un sello de seguridad alimentaria en la provincia. Además, garantiza la provisión de alimentos para estudiantes y sectores más desprotegidos de la región como parte de las políticas del gobernador Gildo Insfrán.
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