A veces, por la falta de tiempo en la semana, las personas se toman un día para cortar las verduras y congelarlas en el freezer. Esto permite sacarlas, colocarlas en el sartén y tener una cena lista en pocos minutos. A pesar de que se trata de un beneficio, se debe considerar que tiene una duración y que es necesario respetar.
Cortar las verduras es una gran manera de conservarlas y tenerlas listas para ser consumidas en cualquier momento. No solo porque permite agilizar el proceso de cocción, sino que se reducen las tentaciones de caer en la elaboración o compra de comida chatarra. Disponer de verdes cortados, lavados y secos es una enorme ventaja. Lo mismo con los congelados que van en la parte superior de la heladera.
"El plato de comida que se armó esta chica", expresaron desde Tendencias en Argentina. El video muestra cómo una joven decidió tomar una gran cantidad de verduras que estaban congeladas y colocarlas dentro de un vaso para luego agregarle gaseosa. Este último paso, según la protagonista, es vital para que se ablanden y obtengan un sabor único que las permite consumir con mayor facilidad. Una recomendación que recibió bastante rechazo en los comentarios.
"Es un TikTok para tener vistas, nada más que eso", expresó una persona en los comentarios. "Después se enojan si alguien come un murciélago", agregó un segundo. "Yo cuando no tengo tiempo", se sumó un tercero. La recomendación que más desprende es que deben ir colocados en una olla para hiervan o en una sartén.
¿Cuánto pueden durar las verduras en el congelador?
Lo primero a señalar es que las verduras dentro del congelador no tienen una duración corta, pero se debe considerar que después de un tiempo determinado es mejor tirarla porque pierden su sabor, además de que puede que hayan perdido su calidad. Se estima que disponen de una duración de ocho meses. Siempre y cuando la temperatura en el interior del cubículo no supere los -18 grados. Cualquier otro tipo de variación podría generar alteraciones.
"Es importante tener en cuenta que estas son directrices generales, y que la vida útil de los alimentos congelados puede verse afectada por factores como el envase y las condiciones de almacenamiento", expresan desde Congelados Dil. Además, se desprende que aquellas verduras que vienen empaquetadas, que se consiguen en supermercados, disponen de una fecha de vencimiento que es necesaria respetar. Esto es producto de que pueden contener conservantes que tras un tiempo dejan de tener efecto.
Cerrar sesión