Esta receta navideña de postre de vainillas, coco y dulce de leche es una de las más sencillas para hacer un postre delicioso, que rinda para toda la familia y que sea económico. Sin dudas, va a hacer que te luzcas esta Navidad.
Si ya no sabés qué postre llevar para compartir en familia y te cansaste de los típicos duraznos en lata, o de las tortas complejas de preparar y con ingredientes caros, esta te va a encantar. Se prepara a base de vainillas, coco rallado y dulce de leche. Además, no lleva horno y queda como torta fría.
La receta fue compartida por Ailu Tokman, creadora de recetas en sus redes sociales. "Lo hacés en 10 minutos, literal. Lo mandás al frío y después... te lo comés a cucharadas feliz. No es lo típico, pero es fácil, rico y 100% aprobado por todos en casa", aseguró.
Receta de postre de vainillas, coco y dulce de leche para hacer en Navidad
Ingredientes
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12 vainillas
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Coco rallado (cantidad necesaria)
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Leche para remojar
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330 ml de crema para batir
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2 cucharadas de azúcar
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2 cucharadas de coco rallado
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1 chorrito de esencia de vainilla
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Dulce de leche colonial para decorar
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Garrapiñada para decorar
Preparación
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Remojar las vainillas en leche. Luego, pasarlas por el coco rallado.
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Llevarlas a una fuente, una al lado de la otra, para formar la base.
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En otro recipiente, preparar la crema de coco mezclando la crema para batir, las 2 cucharadas de azúcar, las 2 cucharadas de coco rallado, la esencia de vainilla y mezclar todo muy bien.
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Arriba de la base de vainillas, formar una capa de dulce de leche con la ayuda de una espátula. Arriba, ponerle la crema que preparaste.
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Arriba, hacé una segunda capa de vainillas seguida por la de dulce de leche y la de crema, y así hasta llenar la fuente.
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Arriba del todo, decorar con garrapiñada.
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¡Listo! Llevar a la heladera hasta que quede bien frío.
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